Берет свое начало в глубокой древности. В то время греки основали на данном месте церковь Иоанна Предтечи Рождества, недалеко от родника Ай-Яна (Святого Иоанна), около актуального особняка Александра III. Позже татарские набеги послужили причиной разрушения церкви, но греки продолжали посещать данное место, поклонялись и пили родниковую воду.

Далее территории южной окраины были поделены между дворянами.

Первый владелец Массандры — французский маршал Карл Нассау-Зиген. Описываемое выше удивило Карла, решил остаться здесь, однако в силу обстоятельств покинул свою страну и не вернулся.

Местная земля передана банку. В 1815 году передана Софье Потоцкой. Она планировала обосновать город под названием Софиеполь. Далее по наследству Массандра досталась дочери Потоцкой – Ольге Нарышкиной, в это же время здесь был заложен садоводом Карлом Кебахом парк. После Нарышкиной владельцем становится графиня Браницкая (она являлась матерью жены графа Воронцова).

Производство вина стремительно растет (порядком в 2-3 раза). Приобретая алкоголь в специализированном месте, потребитель нацелен на результат. На этикетке изделия нанесен герб Государства Россия.

1892 г. На роль винодела был приглашен известный в стране и за рубежом владелец винодельни «Новый Свет» князь Голицын. Занял должность для того, чтобы выполнить две важные роли: улучшить качество вина и, приобретя знания народа, привлечь рынок сбыта.

 

Сооружается специальный подвал, цель которого – выдержка вин

 

На строительство комплекса ушло 3 года. Цена больше миллиона руб. полностью оправдывает результат. 7 туннелей через каждые 150 м ведут на глубину до 50 м и в конце есть вентиляционные отверстия. Туннель оборудован для выдержки и очистки винограда. Чтобы состариться данному в бутылке, было создано 9 подземных галерей с множеством отверстий, организованных в нишах стен, вмещающих порядка миллиона бутылок!

В 1898 года был открыт общий доступ к посещению погреба Массандры, где можно продегустировать вина по прейскуранту и заказать желаемое.

Прежде с этой целью были оборудованы дегустационные залы, там и сегодня проходят дегустации старинных массандровских вин. Для реализации коллекционных предметов, которые тоже хранятся в бутылках много лет, универмаг «Массандра» каждый год издает каталог, по нему есть вариант купить соответствующие экземпляры, как и прежде. Также в данных местах есть фирменные магазины, в которых до сих пор продаются марочные вина, много коллекционных вин. Популярные виды алкоголя:

• Портвеин «Ливaдия», сорт Кaберне;
• Портвеин «Мaссандра», сорт Мурведр;
• Херес де-ля Фронтера, 1775 г.;
• Мадера «Массандра»;
• Мускaт «Ливaдия»;
• Мускaт белый и розовый «Мaссандра»;
• Мускат «Крaсного кaмня»;
• Местный токай;
• Ликерное вино Пино-гри, 1888г.;
• Крaсное десертное вино Кaгор Южнобережный, 1933 г.;
• Кокур десертный «Сурож».

Массандра может похвастаться наличием портвейнов отечественного качества дореволюционного, предвоенного и послевоенного времен, портвейнами из городов Португалии.

Коллекция Массандры имеет в своей истории напитки, которые когда-то выпускались и были весьма популярны, к ним относятся: «Малага», «Лакрима Кристи», «Мальвазия», «Черный доктор» и проч.

 

Вся музейная коллекция – образец виноискусства

Начиная с 1990-х Массандра несколько раз ездила в Великобританию с коллекцией вин. В последние годы во всем мире резко увеличилось количество любителей Крыма и его вин, которые согласились бы купить вино из погреба Массандры за большие деньги.

Можно заключить, что мечта Голицына о великом русском виноделии, воплотилась в реальность.

Гостиничный комплекс «Ливадийский» ждет вас.

Адрес: Республика Крым, г. Ялта, пгт. Ливадия, ул. Виноградная д. 95.
Время работы: круглосуточно
Телефон: 8 800 707 27 37
E-mail: info@livadiahotel.ru